全人手制作焦糖夏威夷果仁撻〠 賣撻

by - 上午10:16

如果厭倦了連鎖店工場倒模般的蛋糕款式,其實也有不少手作烘焙小店更有驚喜,今次就發掘到位於沙田石門的賣撻 My Tart 。


最少兩天前落單,可選擇到店自取或自費送貨。


除了大撻款式,還可訂購迷你撻當作散水餅。




小店堅持選用優質天然食材,蛋糕撻款每日自家新鮮製造。


紅白藍袋甚有香港本土特色,包裝夠穩固,即使長途跋涉返回家中,內裡的蛋糕都沒有走樣變型。



堅果の后•焦糖夏威夷果仁撻可說是店內人氣款式,繡球花造型加上食用花點綴及夏威夷果仁裝飾裙邊,流露簡約優雅的氣質,設有5寸、 6寸及 8寸可供選擇。


全手工香脆撻質地堅挺脆身而富牛油香,並附有香濃朱古力塗層,開心果產品就見得多,但夏威夷果仁甜品於香港極為罕見,吃得出真材實料,保留了食材的天然風味,散發純粹濃厚的堅果芳香。


雲呢嗱籽海棉蛋糕保持濕潤口感,與幼滑的夏威夷果仁吉士忌廉和喜馬拉雅山岩鹽焦糖忌廉層層相疊,內裡夾雜著粒粒鬆脆的夏威夷果仁,一口就有多重層次,果仁味尤其突出,而且相比坊間一般的蛋糕明顯調低了甜度,入口沒那麼滯膩。


適逢農曆新年,最近亦推出了多款新年禮盒。


賣撻
沙田安麗街18號達利廣場18樓1812室

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